وجبات صحية للأطفال بالمقلاة الهوائية.. وجبات مغذية وترضي أذواقهم.
إعداد الوجبات للأطفال قد يكون تحديًا يوميًا، خاصة إذا كنت تسعى إلى تقديم وجبات صحية ومغذية ترضي أذواقهم. المقلاة الهوائية (Air Fryer) تعتبر من الأدوات المبتكرة التي تساعدك على تحضير وجبات لذيذة وسريعة دون الحاجة لاستخدام كميات كبيرة من الزيت.
في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية إعداد وجبات صحية وسريعة لأطفالك باستخدام المقلاة الهوائية.
♦ لماذا تعد المقلاة الهوائية خيارا رائعا؟:
1- تحضير الطعام دون دهون زائدة:
تعتبر المقلاة الهوائية خيارًا صحيًا لأنها تعتمد على الهواء الساخن لتحمير الأطعمة بدلاً من الغمر في الزيت. هذا يعني أنه يمكنك إعداد نفس الأطعمة التي يحبها الأطفال مثل البطاطس المقلية والدجاج المقرمش، ولكن بكميات أقل من الدهون.
2- سرعة التحضير:
المقلاة الهوائية تتميز بسرعتها في الطهي، ما يجعلها مناسبة للأوقات التي تحتاج فيها إلى إعداد وجبة سريعة وصحية لأطفالك دون قضاء وقت طويل في المطبخ.
3- سهولة الاستخدام والتنظيف:
الأدوات المستخدمة في المقلاة الهوائية غالبًا ما تكون قابلة للغسل في غسالة الصحون، مما يجعل التنظيف سهلًا وسريعًا.
♦ أفكار لوجبات سريعة وصحية باستخدام المقلاة الهوائية:
1- بطاطس مقلية صحية:
البطاطس المقلية هي من الوجبات المفضلة لدى الأطفال. باستخدام المقلاة الهوائية، يمكنك تقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة، وضع القليل من زيت الزيتون، والملح، وتحميرها في المقلاة. ستحصلين على بطاطس مقرمشة ولذيذة دون الدهون الزائدة.
2- ناجتس الدجاج:
يمكنك تحضير قطع الدجاج المقرمشة (ناجتس) باستخدام المقلاة الهوائية بدلاً من القلي التقليدي. قومي بتغطية قطع الدجاج بفتات الخبز المقرمش وبعض التوابل، ثم قومي بطهيها في المقلاة الهوائية. ستحصلين على ناجتس لذيذ ومقرمش من الخارج وطري من الداخل.
3- أصابع الجزر والكوسة المقرمشة:
لتشجيع أطفالك على تناول الخضروات، يمكنك تحضير أصابع الجزر والكوسة في المقلاة الهوائية. قطعي الخضروات إلى شرائح، وضعي عليها زيت زيتون خفيف وبعض التوابل، ثم قومي بتحميرها في المقلاة. ستحصلين على وجبة خفيفة صحية وشهية.
4- كعكات الشوفان والموز:
إذا كنت تبحثين عن حلوى صحية لأطفالك، يمكنك تجربة كعكات الشوفان والموز. قومي بمزج الشوفان مع الموز المهروس وبعض القرفة، ثم شكلي المزيج إلى كعكات صغيرة وضعيها في المقلاة الهوائية لمدة 10 دقائق. هذه الوصفة خالية من السكر المضاف وتعد وجبة خفيفة مغذية.
♦ نصائح لضمان إعداد وجبات مثالية باستخدام المقلاة الهوائية:
1- استخدام كميات قليلة من الزيت:
على الرغم من أن المقلاة الهوائية تعتمد على الهواء الساخن، إلا أن إضافة ملعقة صغيرة من الزيت يساعد في تحسين القوام والطعم.
2- مراقبة درجة الحرارة:
تأكدي من ضبط درجة الحرارة المناسبة لكل نوع من الأطعمة. عادةً ما تتطلب الأطعمة المقرمشة درجة حرارة أعلى، في حين أن الحلويات والمخبوزات تحتاج إلى حرارة أقل.
3- عدم ملء السلة بالكامل:
لتجنب عدم تحمير الطعام بالتساوي، احرصي على ترك مساحة بين الأطعمة داخل المقلاة. هذا يساعد في توزيع الهواء الساخن بشكل جيد.
والخلاصة، أن المقلاة الهوائية هي أداة مثالية للأمهات والآباء الذين يسعون إلى تقديم وجبات صحية وسريعة لأطفالهم. باستخدام بعض الحيل والوصفات، يمكنك تحضير وجبات لذيذة ومقرمشة دون القلق بشأن الدهون الزائدة أو الوقت الطويل في المطبخ. جربي هذه الوصفات اليوم، واستمتعي بوجبات شهية وصحية مع أطفالك.
هل جربتِ إعداد وجبات صحية للأطفال بالمقلاة الهوائية من قبل؟ شاركينا تجربتكِ وأفكاركِ في التعليقات.
*
قد يعجبكِ أيضا..
وجبات بالمقلاة الهوائية للمدرسة وللعمل
الفرق بين القلي التقليدي والمقلاة الهوائية
القلاية الهوائية بدرج أم بدرجين
تنظيف المقلاة الهوائية بفعالية
الوصفات الخليجية بالمقلاة الهوائية