ليس من السهل دائما أخذ قرار سريع بشأن نوع الخلاط اليدوي المراد الحصول عليه. وذلك بسبب الأنواع الكثيرة والماركات المتعددة والبدائل المتنوعة المتوفرة في مغازات الأجهزة الكهربائية المنزلية.
لكن إذا أخذنا في الاعتبار بعض الأمور المهمة خلال البحث عن خلاط كهربائي يدوي، فربما نُوفق بذلك في اقتناء واحد بجودة عالية، يدوم طويلا ويحقق لنا العديد من أشغال الخلط والهرس والرحي ويغنينا عن بعض الأجهزة المكلفة الأخرى.
أثناء البحث عن الخلاط اليدوي، علينا التدقيق بعناية في المواصفات التالية:
1- ما مدى قوة محرك الخلاط اليدوي؟:
أن نقوم باختيار جهازٍ ما على حساب جهازٍ آخر بالرغم من أن تكلفته أعلى بسبب تضمنه لمحرك قوي، فذاك هو الاختيار الأفضل. المحرك القوي في الخلاط اليدوي سيمكننا من تقطيع ورحي الطعام بسهولة والأهم أنه يقوم بذلك بسرعة فائقة. والنتيجة هي هريس ناعم بدون تكتلات. أما في نماذج الخلاطات ذات المحركات الأضعف فعلينا حينها بذل مجهود أكبر لتحقيق نتيجة مماثلة.
2- ماذا عن المرونة في الاستعمال ؟:
تم تصميم معظم خلاطات الغمر اليدوية لتوفير الراحة. ذلك بسبب أننا سنضطر غالبًا إلى التعامل معها بيد واحدة. هنا، يجب التركيز على وزن الخلاط، فكلما كان خفيفا كلما كان مريحا أكثر.
التصميم الهندسي أيضا مهم جدا في اختيار هذا النوع من الخلاطات. أول شيء يجب أخذه في الاعتبار من هذا الجانب هو سهولة الوصول إلى عناصر التحكم مثل الأزرار.
3- هل العصا قابلة للفصل ؟:
عند شراء خلاط من هذا النوع، من المهم التأكد من أن عصا الغمر المتضمنة للمحرك قابلة للإزالة، وأنه يمكن فصلها عن الوحدة اليدوية. وذلك للتمكن من تنظيف الخلاط بسهولة ودون إيذاء المحرك.
هذا النوع يكون آمنًا للغسل في غسالة الأطباق. كل ما عليك فعله هو إدخاله في الجهاز بعد اكتمال الخلط. ويمكن مسح الجزء المتضمن للمحرك بقطعة قماش مبللة.
أنواع الخلاطات ذات العِصِي المتصلة ببعضها والتي لا يمكن فصلها، تجعل الغسل أكثر صعوبة وقد يؤدي الغمر العرضي تحت الماء إلى إتلاف المحرك.
4- ماذا عن جودة المواد المصنوع منها الخلاط اليدوي ؟:
أن تكون أداة الرحي الغامرة الخاصة بالخلاط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، هذا يجعل الخلاط اليدوي مقاومًا للحرارة وأكثر ثباتًا للسماح بمهام الخلط الصارمة.
في حين أن المكونات البلاستيكية يمكن أن تُقلل من تكلفة الخلاط. لكنها في المقابل تتعرض بسهولة إلى الكسر والتشوه أيضا بسبب تأثير الحرارة على البلاستيك.
5- هل من الممكن تجنب مشكلة تناثر الطعام أثناء الرحي ؟:
نعم، يمكن ذلك إذا تأكدنا من نقطة ثانوية ولكنها مهمة في التخفيف من عبئ تنظيف المحيط الذي قمنا فيه بعملية الخلط.
فكلما كانت الفراغات المكونة لهيكل أداة الرحي في الأسفل كبيرة كلما زاد تناثر الطعام أثناء الخلط. في حين أن القليل من الخلاطات عالية الجودة توفر ميزة التصميم الجميل للهيكل السفلي وفي نفس الوقت تكون الفراغات ضيقة وغير متباعدة بحيث تضمن الحماية جزئيا أو كليا من تناثر الطعام.
6- عصا واحدة للرحي أم خلاط يدوي متعدد الاستخدامات ؟:
أن يكون خلاط الغمر مزودا بمجموعة من الملحقات الخاصة، فهذا سيفيد جدا في احتياجات الخلط والتقطيع المتنوعة.
هناك من تكون حاجته للخفاقة أكثر من المفرمة وهناك من تكون حاجته بالعكس. لكن الجميل أن تكون هذه الملحقات مجتمعة لجميع الاحتياجات في جهاز صغير وأنيق مثل خلاط الغمر اليدوي.
7- ماذا عن إعدادات السرعة الخاصة بخلاط الغمر اليدوي؟:
بمجرد اشتمال الخلاط على إعدادات سرعة مختلفة فهذا يمنح المزيد من المرونة في التشغيل. فمن خلال البدء ببطء وزيادة السرعة تدريجيًا، سنضمن خلطًا أفضل وخليطا أكثر نعومة وسلاسة.
*
قد يعجبكِ أيضا..
معايير اختيار الخلاط الكهربائي المثالي
دليل اختيار أداة الخفق الكهربائية
